Определение активности ферментов. Справочник
Полыгалина, Г.В., Чередниченко, В.С., Римарева, Л.В.
В книге собраны и систематизированы разработанные разными авторами методы активности ферментов, которые используются в технологическом контроле ферментного производства
درجه (قاطیغوری(:
کال:
2003
خپرندویه اداره:
ДеЛи Принт
ژبه:
russian
صفحه:
189
ISBN 10:
594343044X
ISBN 13:
9785943430442
فایل:
PDF, 38.69 MB
IPFS:
,
russian, 2003